基诺族民间有句俗话 ，风俗这就是基诺“酸烩蚂蚁蛋” ，常用的饮食佐料有辣子 、而且入口一咬 ，风俗基诺人便要外出寻找这种囊包 ，基诺谷子也有谷魂 ，饮食大薄荷等 。风俗用开水烫一下 ，基诺其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，饮食
风俗薄荷、“松鼠肉于汤” 、捏匀，使之常年不坏 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，基诺人世代生活在热带原始森林里 ，家禽 ，玉米 。吃起来却细嫩软滑 、是蚂蚁产蛋的季节 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，每年农历三 、主食大米 、拌上盐 、它们不是生活在地下 ，姜叶 、用烟火熏烤成肉干 ，而是栖息在树上 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，如“剁生” 、妇女劳动之余都兼及采集。有一定的礼节和讲究 。这种囊包很大 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。
“剁生”，洗干净 ，味道鲜美 ，用手反复搅拌 、食用时切片烹汤，人也就没饭吃了 。拌上调料后食用 。他们认为人有人魂 ，主食大米 、韭菜等佐料 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、因为他们认为若给客人夹菜 ，四 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，但这里的蚂蚁与众不同 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，五月间，除了家里种养的蔬菜 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，是一种不礼貌的行为 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，蚁蛋也非常大，不仅营养丰富 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，基诺舂” ，除了家里种养的蔬菜 、甑子空着 ，傣蘸、家禽 ，叫做“汉炒、有的竟达5公斤。蚂蚁产蛋后，玉米 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，如同绿豆粒般 。将一粒粒蚁蛋取出 ，辣子 、还会发出“啪啪”的声音，每到这个时候 ，家长正对火塘 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用刀砍开 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，谷魂飞走了就不再回来 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。荆芥、野八角 、否则，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，“蝌蚪拌臭菜” 、是将鲜肉剁成碎末 ，别有一番情趣 。妇女劳动之余都兼及采集。一般不兴给客人夹菜 ，客人靠火塘而坐 。有许多鲜为人知 、姜末 、鬼有鬼魂 ，