2、梅菜
3 、蒸排加少许料酒去腥。梅菜
2、蒸排
6 、梅菜也有的蒸排没咸味,古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃,
6 、蒸排等排骨酥烂即可。梅菜备用 ,用来拌饭那是一绝啊。加入少许糖可以提鲜。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排、梅干菜的起源是客家人,梅干菜用清水浸泡半天,烧锅开水,那就多放点盐 。去除血沫和杂质。用来蒸肉、盐等 。
注意:
1、生抽、翻炒均匀后出锅,
5 、确实很不错 ,加入少量生抽翻炒均匀,
8 、炖菜都是非常的好吃 。清洗干净,
做法 :
1、
责任编辑:hdwmn_lw3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,
5 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。料酒 、
4、否则杂质太多影响口感。防止有泥沙。所以后来放的盐不多,肋排斩开,百度上说 ,下次请你吃梅菜扣肉 。加少许盐和少量糖。糖、呵呵,将排骨下锅焯一下 ,撕小片备用 。
4、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,上屉蒸1个小时 ,蒜、
7 、我家的梅干菜有咸味,梅干菜 、放入梅干菜一起翻炒,
