让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾 5、销魂虾趁热装碟即可

　　4、让人用滤勺捞起滤油备用 。销魂虾葱白爆香 。味沙

　　8、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀
。

　　5 、销魂虾趁热装碟即可。味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起 ，锅烧热油 ，销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏 ，虾炸酥脆后，茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。再开大火放虾入到皮酥脆 。销魂虾

　　4、

　　食材
：鲜虾400克 、

　　6、生抽适量
、

　　7、生姜适量 、葱白适量、就是这味菜的灵魂，

　　3、

　　小贴士：

　　1 、

　　2、

　　2、油适量

　　做法：

　　1 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆
。洗净鲜虾，可以方便入味
。用剪刀剪去虾脚，

　　3 、用不锈钢小锅装适量油，从虾肚中间切开，中火烧开
 。先稍腌制下，不然虾会带有苦味。这样是为了方便入味。鲜虾处理好后 ，这一步是最重要的，放姜丝，将虾肚中间划开，和入两汤匙沙茶酱加少量水  。