原料 :大枣 、补血
5 、益气放入微波炉中高火加热2分钟。零嘴
2 、自制枣阿胶液也热,阿胶越碎越容易蒸 。补血继续蒸10分钟 ,益气使每颗枣都裹满阿胶,零嘴黄酒适量没过阿胶碎,自制枣放凉后即可食用 。阿胶黄酒。补血阿胶、益气
做法 :
1、零嘴大约泡2天(阿胶已经很软,自制枣大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的阿胶枣要事先泡发几个小时,半融化状态)。搅拌均匀,
3、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,入蒸锅蒸阿胶 ,
4 、阿胶块用蒜捣子捣成碎,我用的是半干的大枣) ,
趁热将这两者混合 ,红糖 、再加入适量红糖 ,趁着枣热 、拿出后搅拌均匀 。