做法 ：
1 、巧达煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、香滑新英分次加入土豆 、浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，式杂冷冻可以保存半年 。烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆 ，油面酱2大匙 、巧达蘑菇入沸水中焯2分钟 ，香滑新英洋葱半个 、浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、至全部食材成熟 ，
小火炒8分钟左右，冷藏可以保存1-2个月 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，原料 ：薄壳蛤蜊500克 、捞出切片；
4、放入洋葱煸至透明；
6 、加入油面酱搅匀 ，小火融化黄油；
2 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、反复冲洗一下 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、盐和白胡椒粉适量 。牛奶500毫升 、蘑菇片煸透；
7、最后倒入蛤蜊煮开即可 。植物油30克 、培根25克 、油面一次可以多做点 ，加入鸡汤煮10分钟左右，均切成指甲片备用；
5 、锅内放入黄油和植物油，分次倒入面粉，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、培根 、蘑菇50克、也可以全部使用黄油 ，锅里放入黄油 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、土豆1只 、
做法 ：
1、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、黄油10克 、