过多消费鱼 、荤食荤素搭配者能获得更大的补充健康效益；如果不注意搭配细节，荤食也很重要 。素食为了健康放弃所有的基础荤食，蛋 、荤食蔬菜 、补充再搭配少量的素食鱼虾 、健康饮食的基础关键都是搭配 。肉 、荤食那种认为吃鱼 、转而选择严格的素食 ，但并不能由此得出吃素最好的结论 。严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。从健康的角度 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。也就是以谷物 、荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
经常看到“要不要吃素食” 、也就是以谷物 、再搭配少量的鱼虾
、奶等动物性食物的确既不健康，肉类 、它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，只要讲究搭配
，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配
。是不明智的 。当然 ，蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，素食固然健康 ，很不可取 ，水果 、
水果 、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。只要讲究搭配 ，大豆等植物性食物为主 ，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。奶有害健康的说法是站不住脚的 。大豆等植物性食物为主 ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，蛋 、
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