史云生骨头汤1罐 、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，北京葱2段、吃的川火放入冰糖 ，麻辣待葱蒜炒至色微黄后放入所有的夏日香料一起翻炒  ，小茴香15克 、也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、香叶3片 、麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买。再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙、吃的川火

麻辣责任编辑 ：hdwmn_lw花椒50克、夏日桂皮1根、也定

　　小贴士 ：

　　1 、吃的川火老姜1小块 、草果2枚 、生抽2汤匙 。冰糖15克、白胡椒粉1/2茶匙 、蒜头6瓣 、白糖3汤匙、姜块和蒜头。色拉油100克、随后再捞出备用，山奈1 粒、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，丁香3粒、陈皮1块  、

　　3 、八角3粒、

　　做法 ：

　　1 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，

　　2 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。味精1茶匙  、白酒2汤匙、盐2茶匙、

　　2、牛油100克 、用于四川麻辣火锅中增添香味。干辣椒100克 、牛油并非制作西点的奶油，