材料 ：鸡腿 、豆烧准备材料 。厨房菜香料酒 、新手干红辣椒
做法 ：
1、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、豆烧加青椒 、厨房菜香葱调味 ，新手
2 、家常鸡块
4 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧翻炒片刻后再加老抽 、生抽 、鸡块加蚝油 、料酒、葱、
3 、盐 、干红辣椒。炒锅热油，老抽 、汤汁浓稠 ，冰糖炒匀 。调入郫县豆瓣酱 。
7 、
鸡腿洗净用清水泡去血水 。6、
5 、生抽 、
8 、约5分钟后加入土豆块同煮 。爆香葱姜蒜 、蚝油、大火收稠汤汁即可 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，