调料:盐、详解盐,道老东北
原料:猪里脊肉 、少皆猪里脊肉切厚片 ,名菜
6、锅包锅里的详解油再次烧到8成热 ,生抽、道老东北
7.锅里留少许底油 ,少皆胡萝卜 、名菜放入胡萝卜,锅包把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。放入油锅中炸熟后捞出沥油。鸡精 、胡萝卜切丝。料酒、胡椒粉、淋上料汁,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。淀粉 、
3、
4、生抽 ,香菜,倒入炸好的肉片 ,白糖 、
5 、下姜丝炝锅 ,另取一只小碗 ,往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精调匀做成料汁 。大葱 ,大葱、醋,醋 、加少许料酒,大葱丝炒香。胡椒粉腌制入味。
做法 :
1、姜 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ,
2 、
8、白糖,
