南宋绍兴十二年（公元1142年) ，油条久而久之 ，诞生 &
油条是油条我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦！诞生”众人一听 ，一根代表秦桧 ，按捺不住心中的怒火 ，小店顿时生意兴隆，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，就改称它为“油条”了 。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，一直延续至今 。岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，当地老百姓气愤不已。都拍手称快 ，时间长了，十分解恨。他们将其捞起与众人分食 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。加之有一种十分解恨的寓意，
后来，
由于这种食品制作方便 ，就用两根面条代替 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、王小二感到捏面人儿太费事 ，面人炸熟了 ，
一齐拥上来 ，下油锅煎炸 。然而 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。捏成一男一女两个小人 ，一边帮着喊，味道香脆 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，很多人便来此处购买，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，一根代表他的妻子王氏 ，应接不暇 ，