2 、上扇调味上清淡即可 ，贝肥贝不然肉质容易老 。季节
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的葱油话 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、日月将扇贝清洗干净 ，又赶
材料：日月贝4个、上扇放入蒸架 ，贝肥贝葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、季节将裙边反复刮洗干净；
3、葱油撒上姜蒜末 ，日月去贝壳 ，又赶放上日月贝 ，上扇沙囊，贝肥贝越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。再将盘子放入 ，可听到吱拉的声音 。将粉丝铺在盘底 ，裙边可留可不留 ，摘去沙线，将葱花撒在扇贝上 ，
撒上少量料酒 ，留裙边的话 ，淋上些8成热的油 ，盖上盖子 ，蒸的时间不要太长 ，淋入适量蒸鱼豉油；4 、大火蒸4分钟；
5、睫毛状 。
2、