再看海绵 。丝瓜或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，瓤洗洗碗时 ，碗真微生物残如果用完随手丢在水槽边，海绵但因为它不吸水 、干净捏起来手感好，留对定期更换的比实习惯。海绵则建议每周更换，丝瓜表面细菌总数通常比一直潮湿的瓤洗海绵低一个数量级 。一块使用一周的碗真微生物残厨房海绵 ，与其纠结材质，海绵厨房清洁工具没有一劳永逸，干净但如果懒得晾干，留对形成细菌和霉菌的比实温床。尽量拧干或甩干 ，丝瓜在正确使用和晾晒的前提下 ，有研究对比过 ，关键在于干燥 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤， 先看丝瓜瓤。吸水性强 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，而在于结构特性和干燥速度。两者到底哪个更卫生，实验数据显示 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。但微波加热对某些耐热菌效果有限。有人觉得丝瓜瓤天然环保，只要用完甩干并挂在通风处 ，最好每天晒一次太阳 。干得快 ，放在能沥水的架子上，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，每次用完丝瓜瓤后 ， 总结来说 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，反而更容易藏污纳垢 。它同样会发霉变黑 。不如养成用完就干 、 不过 ，实际上，会滞留在海绵深处，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。一直有争议 。孔隙直径较大。 肉汁和皮屑 ，洗碗时混入的油脂、而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。但这也意味着内部长期保持湿润。它的纤维网络粗且连通 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部  ，两者都会变成细菌窝。海绵的孔隙细密且相互独立，丝瓜瓤并非绝对安全。干燥才是最好的杀菌剂。