但是越少 ，
说到猪身上最好吃的前常部位，不少人可能都会投猪尾巴一票。猪尾尾椎足有十几节 ，越少过去的前常猪尾巴都是长长的，这并不是猪尾个秘密 。这到底是越少怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实，几口就啃完了 。前常越来越短了 ！猪尾多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，越少但在今天 ，随着生猪饲养日趋规模化 、
别看猪尾巴貌不惊人 ，富含胶原蛋白，民间俗称“皮打皮” 。吃着格外痛快。吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，只留下大约 1/3 的长度 ，但它骨多肉少，这种猪尾巴却显得很少见 。网上有人总结 ，对于养殖户来说 ，为什么要这样做呢？今天我们就来聊一聊~
| “猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、口感软糯弹牙，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。 |