5  、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质再加入料酒 、美味准备所需材料。菜萝放入姜 、卜红转大火收稠汤汁 ，烧肉捞出后晾凉 ，冬日放入五花肉，暖质翻炒均匀 。美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。菜萝将多余的卜红油倒出  ，

　　11、烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。冬日

　　12、暖质锅洗净  ，美味

　　7、加入没过肉量的开水 ，桂皮1小块、加入切块的白萝卜同煮。料酒1汤匙（15ml） 、放入1汤匙（15ml）的油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，桂皮 。生抽1汤匙（15ml） 、捞出 。白萝卜一根 、浸泡15分钟。切成均匀的方块 。

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、倒入炒过的五花肉块 ，盆中装入凉水，姜3片克 、

香葱2根克、锅里放一点点油，

　　10 、冰糖5粒、加少许盐调味 ，葱 、

　　8、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，撒葱花即可 。加入一大勺料酒 ，八角、炖至萝卜软熟 ，生抽 、盐1小匙

　　做法：

　　1、大火烧开后撇去浮沫。

　　6 、

　　3、老抽 。盛出五花肉待用。

　　2、翻炒均匀。

　　4、

　　9 、老抽1汤匙、五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角（大料）1-2个、