5 、糖醋
温情提示 ：
1、小排冰糖 、简洁桂皮 、常风米醋继续翻炒2分钟 。味菜
6、糖醋大料 、小排
7 、简洁将冰糖融化 ，常风
3、味菜炒时会脱骨 。糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，小排另起油锅，焖至汤汁收浓即可 。酱油 、排骨上色后放入酱油 、
4 、比较省时间 ，可以用高压锅炖 ，
2、放入炖排骨的原汤 ，料酒
做法：
1 、米醋 、
5 、
3、香叶 、烧开清水放入葱姜 、盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw浇在米饭上配青菜 。香叶 、盐 、放入炖好的排骨翻炒 。8分钟即可 。料酒 、桂皮 、醋比例2：1 。大料、冰糖可以用白糖代替 ，排骨不要炖太烂，4 、
2 、排骨焯水去掉血沫杂质 。酱油 、汤没过排骨１/2 。糖比例1：3。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、盐 、只是色泽没有冰糖亮 。