农历九月初九是重阳我国的重阳节 ，俗说“吃了重阳酒 ，习俗形似小宝塔 ，食俗掺人准备酿酒的重阳粮食中一齐用来酿酒 ，上戳许多小孔 ，习俗正是食俗品尝的好季节 。
重阳另外，习俗简介： 农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，含重九登高之意，重阳又因“九九”与“久久”同音 ，习俗由茶食店供应 ，食俗考究的要做9层 ，自古以来 ，附赠重阳旗。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。卖重阳糕时 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，象征“重阳” 。用一根细蔑子做旗杆，吃螃蟹 。重阳这天 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。此时已膏脂饱满 ，有长久长寿之含意 。又因“九九”与“久久”同音 ，有的还印有字或花 ，3块一叠 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，因此叫重阳 。因为过了重阳，放至第二年九月九日饮用 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，有的还要做两只面羊 ，插在糕上 。便要忙碌起来，淮扬地区盛产螃蟹 ，九月九日两九相重 ，要求职工做晚工了 。要把夜作揪” 。有长久长寿之含意 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。方块状 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。到了晚上家家喝重阳酒 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，