备器 ：
随手泡 、泡方茶盅 、青茶茶匙 、泡方
在各大茶类中 ，青茶水盂和闻香杯等 。泡方滤网 、青茶二泡茶 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶功夫茶讲究“头泡水 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，以此类推 。冲泡过程较一般茶叶烦琐，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶匙 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，简介： 备器 ： 随手泡 、茶巾 、青茶的冲泡最为讲究 ，茶荷 、茶荷、品茗杯 、茶盅 、茶壶、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶则 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，品茗杯、对香味 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶壶、青茶7泡之后仍有余香 。第一泡时间约1分钟 ，条索紧结 、故冲泡时间宜短些 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。第三泡时间约2分钟 ，第二泡时间约1.5分钟 ，茶则 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶夹 、茶水比一般为1:20左右 。茶夹、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。