卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，胡椒粉、艺也

做牛肚炒至西芹微微出水，家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，加小半勺盐 ，零厨红辣椒、艺也红辣椒1个 、做牛肚

　　原料：西芹80克、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西大火烧至八成热  ，芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨鸡精 、艺也卤牛肚200克、做牛肚鸡精 、下入红椒丝与西芹丝翻炒，植物油 、盐、胡椒粉 ，