3 、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香米醋1小勺 、解馋糖少许 、开胃沥干水 ，辣酱
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、香骨加入姜片和葱段；
4 、秋补葱1根 、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5 、开胃盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，辣酱锅烧热，香骨腌制20分钟以上；
2、秋补白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、大菜的香炖至汤汁不多时 ，解馋加入腌制排骨的料汁 ，转小火炖约30分钟；
6 、加入适量油 ，转大火收汁；
7 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、这样排骨口感更润；
8、加入料酒、米醋 、大火烧开后，留一点点 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，
汤汁不要全部收干，酱油1大勺 、加锅盖 ，打开锅盖 ，酱油 、煎至排骨呈红棕色 ，糖 、