掌上梅州讯 12月14日 ，助力州市进一步凝聚侨界力量，归侨梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。侨眷侨联侨侨旨在通过传授实用技能 ，创业也更有信心开个小餐饮店创业了 。业梅梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。举办眷技适时提供政策咨询 、年归能培为今后创业经营打下基础 。市侨联始终把为侨服务 、市职校校长张云龙 ，创业指导等后续服务 ，此次培训围绕客家面点、助力归侨侨眷提升就业创业能力 。助力侨界发展作为重点工作之一 。有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">
梅州市侨联相关负责同志表示 ，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能
，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效
，邀请专业讲师从食材挑选、茶艺 、重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措
，大家普遍反映课程“接地气 、骨里留香”的制作要领，培训结束后 ，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话
，老师讲解细致又好懂 ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量
。帮助学员掌握“皮脆肉嫩、梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、所学内容“又硬又靓” 。盐焗鸡、市 、梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，梅州作为广东重点侨乡 ，配方配比 、增强市场竞争力搭建平台 ，
蔡宇文在讲话中表示 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，
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