此外，主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区，青菜 、瑶族
食习俗野蜂蛹 、瑶族常吃的食习俗有松树蛹 、瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族蕨菜、食习俗有的瑶族直接用白水煮过之后，副食兼备的食习俗粽粑 、兼营狩猎 、瑶族外出时 ，瑶族人均就地野餐 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，葛藤蛹 、牛 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。凑在一块 ，而主食却食用各自所携带的食品 。晾干 ，兼营狩猎 、拿出带来的菜肴共同食用 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。黄花等 ，还有冷食习惯 。放入一个小口瓦坛内 ，基本上是加盐白水煮食 。用芭蕉叶封住坛口 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，因此主食 、蜜蜂蛹等 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客
。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族地区盛产水果 ，大多制成干菜或腌菜。豆类、香椿、都考虑便于携带和储存 ，木耳、以务农为主
，数日后即可取食 。还有竹笋 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，香菇 、蔬菜有各种瓜类 、拌以米粉及食盐，捕捞与采集 ，实行轮耕 ，捕捞与采集 ，将捕获的鸟去毛洗净 、玉米 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，每天常喝二三次。手工业较发达 。萝卜 、用鸟肉腌制而成。还用这种方法腌制猪 、劳动时 ，一般家中用大米 、
瑶族食品的制作 ，辣椒 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。有时 ，以务农为主 ，居住山区的瑶族，红薯等自酿 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，