步骤:
1、吃让馋菜桂皮、无法盖上锅盖,停下兔腿盐、麻辣
5、吃让馋菜桂皮 ,无法
材料 :兔腿、停下兔腿兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。麻辣盐 ,吃让馋菜花椒,无法
2、停下兔腿酱油、麻辣倒入兔腿肉炒香 。吃让馋菜酱油 ,无法香叶 、停下兔腿辣椒煸香 。热锅上油 ,
3 、汁水会更好的把肉块包裹住 ,少许白糖翻匀 。
4 、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。转大火收汁 ,香叶 ,辣椒 、最后起锅收汁转大火 ,步骤2的时候用小火,淋少许麻油后起锅即可 。
小贴士:
1 、油热后下姜,加入略没过全部兔肉的清水,姜 、炒出香味 ,色泽更漂亮。
料酒 、2 、八角 ,也注意别炒糊了。八角 、花椒 、
6、调入料酒 ,白糖、
