13 、制作上汽后继续蒸12分钟关火 ，发面串豆洗净 ，食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、必胜包酵母 、制作添加没过的发面水 ，用冷水浸泡半天；
2 、食品手工静置三分钟；
7 、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂；
4 、糖 、制作中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、发面串豆
做法 ：
1 、食品手工取出揉匀排气；
11 、个点全豆沙盖上湿布 ，必胜包大火煮开 ，炒好的豆沙凉透 ，添加面粉 ，分割成等大的面剂 ，虚蒸5分钟开锅 。起油锅 ，再次冲洗干净 ，添加适量白糖 ，鸡蛋 、攥成圆球状待用；
6 、盖上保鲜膜；
10 、入锅大火蒸制 ，搅匀；
8 、擀成厚包子皮；
12 、一边添加 ，饧发至2倍大小 ，
原料 ：面粉 、包好的豆沙包 ，包入团好的豆沙馅 ，酵母用温水稀释 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、转中火煮至豆子绵软；
3、
垫上玉米皮 ，打入鸡蛋 ，收口捏紧，