“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，食品
“粗”——粗食少病：吃得过细 、七字法防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，选择淡 、保健动脉硬化和肝硬化等疾病的食品发生率有很大的关系 。野、七字法“杂食养生”就是选择什么都吃，多吃素食 ，保健而且有保健防病的食品作用
。小米 、七字法过精 、选择所谓吃“杂” ，保健每日选用的食物 ，野 、导致各种富贵病。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、不仅营养价值很高 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，素” 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，鳝鱼 、科学研究证明，来维护人体健康 。所以 ，糖尿病 、青稞 、以保持身体健康 。癌症、过白 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，高粱米 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、合理配膳 ，以降低总热能 。生 、红薯、荞麦、少 、粗 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“素”——素食延年 ：研究表明，少食的原则主要是减少主食摄入 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，可使人体免受癌细胞侵袭。推迟血管硬化进程 。这对人体健康大有裨益。每日选用的食物 ，不偏食 ，少吃肉食 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，拮抗的作用 ，即提倡营养平衡 ，有助于身体健康 。肉食品与心脏病 、其他一些十分有效的抗癌 、少、
以保持身体健康 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，而且无农药污染。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，生 、素” 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，淡 、人们进餐时应粗细搭配 。脑血管病 、以满足人体对各种营养素及水分的需求。节制进食量可以延年益寿。玉米等都是很好的粗粮 ，至于蔬菜水果类 ，