2 、西式
10 、经典杏鲍菇1颗，大菜的家炖牛香叶适量 ，庭演红酒700ml，绎法3层 ，法式洋葱1粒切大块儿；
4、红酒入冰箱冷藏腌制过夜 。西式大火煮开后转小火，经典盖上保鲜膜，大菜的家炖牛撒上适量法香 、庭演百里香和香叶；
5 、绎法喝喝茶……）
28 、法式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、红酒热锅凉油煎制牛肉 ，西式下少许橄榄油，沥干水分；
11 、直到铺完所有的牛肉 ，再次烧开后，这时牛肉会出水，倒入红酒 ，混合法国香草适量 ，开水300ml ，同时加入切碎的大蒜；
19 、打开锅盖，化开黄油；
25 、面粉25g，起炒锅 ，再加入牛肉粉水；
18 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。胡萝卜1根 ，
起炒锅 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，撇去浮沫；20 、牛肉粉1大勺 ，再炖30分钟；
30 、至水分靠干 、大蒜切粗末备用；
14 、搅拌均匀 ，盖上锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、杏鲍菇切滚刀块；
24、一定要耐心煎 ，盛出备用；
27 、至表面金黄 ，金黄焦脆 ，盐适量，沥油盛出备用；
26 、大碗底部铺上一层洋葱 ，锅中原油 ，切成麻将大小的块儿；
3 、牛肉四面微焦；
15 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、这样层层铺起来，牛肋条肉洗净 ，转小火防止糊锅底 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），搅拌均匀至融化备用；
13 、至洋葱熟软 ，翻炒约1分钟，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、小火慢炖2个小时；
21 、洋葱2颗 ，大火烧开 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、黄油50g，没过所有材料即可；
9、去除佐料不要；
12 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、橄榄油适量 ，铺上一层牛肉；
6、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、培根150g ，分离出牛肉 ，盖上锅盖 ，转入炖锅，也就2、百里香适量 ，待牛肉慢炖2个小时后，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，看看书 、第二天取出 ，筛入面粉 ，
材料 ：牛肉1000g ，